Türkiye’nin en çok tüketilen içeceklerinden biri olan çayla alakalı ş-ok edici ikaz geldi. Besin denetimlerinde birtakım çay markalarında belirleme edilen sıhhat riski meydana getiren maddeler, hem eksperleri hem de tüketicileri harekete geçirdi. Uzmanlar, belli başlı çay markalarının üretim sürecinde sarfedilen kimyasallar ve düşük nitelik yapraklar namacıylaiyle insan sağlığını tehdit ettiğini belirtiyor.İş’te o markalar………..
Türkiye’nin en çok tüketilen içeceklerinden biri olan çayla alakalı şok edici ikaz geldi. Besin denetimlerinde birtakım çay markalarında belirleme edilen sıhhat riski meydana getiren maddeler, hem eksperleri hem de tüketicileri harekete geçirdi. Uzmanlar, belli başlı çay markalarının üretim sürecinde sarfedilen kimyasallar ve düşük nitelik yapraklar namacıylaiyle insan sağlığını tehdit ettiğini belirtiyor.
Son oluşturulan laboratuvar analizlerinde birtakım markaların ürünlerinde pestisit kalıntılarına, suni aRoma vericilere ve küf oluşumuna namacıyla olan rutubetli yapraklara rastlandı. Besin Güvenliği Derneği’nin duyurduğu rapora göre, bilhassa merdiven altı üretim yapan birtakım ufak markalar, standartlara uymayan çayları pazara sürdü.
Uzmanlardan Açıklama: “Renk değil nitelik önemli”
Beslenme uzmanı Prof. Dr. Ayla Demir, yaptığı açıklamada, “Tüketiciler genelde çayın rengine ve demleme hızına bakarak nitelik yorumluyor. Fakat bu çok yanlış. Bazı firmalar çayın daha koyu görünmesi amacıyla kimyasal boyar madde kullanıyor. Bu maddeler uzun vadede karaciğer ve böbrek sağlığını tehdit ediyor,” dedi.
Hangi çaylara ilgi edilmeli?
Henüz Tarım ve Orman Bakanlığı doğrultusundan isimleri resmi olarak açıklanmayan markalarla alakalı tahkîkat sürüyor. Fakat uzmanlar, tüketicilerin şu konulara ilgi etmesini öneriyor:
Aşırı koyu renk veren çaylardan uzak durun.
Aşırı parfümlü, suni kokulu ürünleri tercih etmeyin.
Paket üstünde üretim yeri, ruhsat numarası ve son kullanma tarihi bulunmayan çayları satın almayın.
Açıkta satılan ya da pazarda poşetlenmiş çaylar risk taşıyabilir.
Tüketiciye Çağrı: Etiketleri Okuyun, Ucuz Diye Almayın
Besin mühendisleri, vatandaşlara “ucuz diye bilinmeyen çay markalarına yönelmeyin” ikazında bulundu. Kalitesiz çaylar hem mide ve bağırsak sistemine zarar verebiliyor hem de uzun vadede kanserojen etkiler taşıyabiliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın önümüzdeki zamanlarda resmi analiz neticelerini paylaşması beklenirken, tüketicilerin itimat edilir ve tanınan markaları tercih etmesi önemle vurgulanıyor.