Domatesi saklamanın en garantili yöntemi

ÇİĞDEN DOMATES KONSERVESİ (Yıllarca Boşuna Uğraşmışız, Bu Yöntem Çok İyiymiş) – Domatesi saklamanın en kolay ve en garantili yöntemi budur. Yok doğramakmış yok rendelemekmiş yok uzun uzadıya kaynatmakmış, artık hiç birine gerek yok. Bu yöntemle kavanozla gitsin.
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca ilkbahardan itibaren lezzeti de çok artar. Domatesi kış aylarında yaz domatesi lezzeti ile tüketmek için onu kışlık domates olarak saklayabilirsiniz.
Kışlık domates hazırlamanın epey farklı yöntemleri var. Domates sosu, kışlık menemen, domates konservesi, sarımsak ve fesleğen eklenen aromalı domates sosları, buzluğa domates atma ve listede göreceğiniz değişik değişik yöntemler…
Damak zevkinize uyacağını düşündüğünüz bir yöntemi seçerek hazırlıklara başlayabilirsiniz. Size pratik gelecek bu yöntemlerle kışa domates saklama sizin için zahmet olmaktan çıkıp bir zevk olabilir. Domates konservesi yapımında zorlanacağınızı düşünüyorsanız domates kurutma veya derin dondurucuya domates atma yöntemleri gayet pratik!Kış için hazırlanacak birbirinden lezzetli domates soslarını hazırlamak için ihtiyacınız olacak kolay bir yöntemden bahsetmek gerek! Kilolarca domatesi dakikalar içinde soyabileceğiniz bu yönteme göz atmadan kışlık domates konservesi hazırlıklarına başlamayın.
Domates sosunuz daha koyu kıvamlı ve lezzeti yoğun olsun isterseniz hazırladığınız sosa kırmızı biber ekleyebilirsiniz. Sarımsak ve sirke ilavesi ile tadı doruklara çıkan bu sosu kışın çoğu yemekte kullanabilirsiniz.Fesleğen ve domatesi taze taze pazardan, marketten alıp enfes bir sos hazırlığına girişebilirsiniz. Sos kavanozlarına doldurduğunuz enfes fesleğenli domates sosu pizza, makarna hatta tost yaparken bile kullanmak isteyeceksiniz.