Evde Pizza Yapımı
Bir pizza tarifi ile siz de lezzetli bir pizza yapabilirsiniz. Pizza yapımı tarife uyduğunuz zaman oldukça kolay, eğlenceli olacaktır. Malzemeleri hazırlayın ve bol malzemeleri bir pizza yapın. Pizza yapımı hep yaptığınız yemek tarifleri gibi farklı bir şey yok.
Bol malzemeli pizza nasıl yapılır:
Pizza çabuk pişmesi ve doyurucu bir öğün olarak tercih edilen geleneksel pidenin modern haliyle sofralarımıza taşınmış şeklidir.
Pratik hazırlanışı ile tercih sebebi olan pizzayı birçok şekilde sunmak mümkün.
Biz de bugün sizlere bol malzemeli pizza tarifi vereceğiz.
Pizzanın püf noktalarından biri hamurudur.
Pizza hamuru mayalı olarak kullanılır.
Dilerseniz kahvaltılık malzemeler dilerseniz kavurma pastırma gibi daha ağır et ürünleri ile pizzanızı oluşturabilirsiniz.
Pizza hamuru için gerekli malzemeler:
Bir yemek kaşığı kadar kuru maya (instant maya)
İki buçuk yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kadar şeker
Aldığı kadar un
Sos için malzemeler:
Bir kaşık sıvı yağ
Domates püresi
1 kaşık domates salçası
Yarım çay bardağı ılık su
Birkaç diş sarımsak
Kekik ve tercihe bağlı olarak baharat
Pizza da kullanılacak malzemeler:
Alt peynir olarak kaşar peyniri tercih edilmesi önerilir.
250 gram tulum peyniri
Domates, biber
Dilimlenmiş siyah zeytin
Taze fesleğen ve 100 gram pastırma.
Pizza tarifi:
Mayalı olarak hazırladığımız hamuru dilediğimiz boyuttaki tepsimize tepsiyi aldıktan sonra merdane yardımıyla açarak yerleştiriyoruz.
Daha sonra hazırladığımız pizza sosunu kepçe yardımıyla daireler çizerek pizza hamurunun üzerine yayıyoruz.
Dilediğiniz malzemelerle pizzanın üzerini süsleyebilirsiniz.
Önceden ısıttığınız 200 derece fırında çevirerek yaklaşık 30 -35 dakika kadar pişirin ve pizzanın servise hazır.
Afiyet olsun.