Kışın Vazgeçilmesi Taş Gibi Erimeyen Karışık

Salatalık turşusu kesinlikle yemekler için en iyi seçimdir. Yemek yerken çıkan çıtır ses, insanların daha fazla yemesine neden olur. Turşu yapamayanlar ya da sonbaharda turşu yemek isteyenler için turşu tariflerini sizler için derledik. Karşınızda pratik ve pratik salatalık tarifleri… Yaz aylarından itibaren turşuya uygun salatalıkları özenle seçtik. Salatalık turşusu yapmak o kadar da zor değil ama akılda tutulması gereken bir veya iki şey var. Dikkatli olunduğu takdirde herkes kolaylıkla turşu yapabilir.
Kış aylarının vazgeçilmezi ev yapımı salatalığın faydaları
Fermente bir gıda olduğundan bakteri açısından zengindir. Bu bakteriler bağırsak floranızı zenginleştirir ve güçlü bir bağırsak florası güçlü bir bağışıklık sistemi anlamına gelir. Salatalıkta bulunan faydalı bakteriler de bağırsaklarda K vitamini üretimini destekler.
Salatalık tarifleri – salatalık türleri
Turşu domates. Macunu ekleyin. Salatalık turşusu. Yeşil biberler kaynar suda salamura edilir. Yağda biber turşusu. Balık ve biber turşusu. Turşu jalapenos. Soğan turşusu. Pirinç ve fasulyenin yanına çok yakışan ve beslenmenizin vazgeçilmez parçası olan salatalık turşusunun nasıl yapıldığını öğrenmek isteyenler için işte tarif.
Salatalık turşusu tarifi malzemeleri
3 kilo taze tarla hıyarı veya salatalık turşusu (salatalıklar parmak kalınlığında olmalı)
1 diş sarımsak
yarım demet maydanoz veya dereotu
2 su bardağı üzüm sirkesi
6 yemek kaşığı kaba tuz
1 çay kaşığı limon tuzu
1 yemek kaşığı nohut
Yaklaşık 8 ila 9 bardak su