Tam Kıvamında Çok Pratik Yağlı Biber Turşusu

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan turşu, tüm kış tüketmek üzere genellikle sonbahar aylarında hazırlanmaya başlamaktadır. Yaz mevsiminde yetişen yeşilliklerle hazırlanan turşu, düzenli olarak tüketildiğinde hem metabolizmanın hem de bağışıklığın güçlenmesini yardımcı olmaktadır. Peki karışık turşu nasıl hazırlanır? İşte 5 kg bidona turşu hazırlama tarifi…K HABERLER Erimeden karışık turşu nasıl kurulur? Karışık turşu malzemeleri nelerdir? Karışık turşu tarifi Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan turşu, tüm kış tüketmek üzere genellikle sonbahar aylarında hazırlanmaya başlamaktadır. Yaz mevsiminde yetişen yeşilliklerle hazırlanan turşu, düzenli olarak tüketildiğinde hem metabolizmanın hem de bağışıklığın güçlenmesini yardımcı olmaktadır. Peki karışık turşu nasıl hazırlanır? İşte 5 kg bidona turşu hazırlama tarifi… ış aylarının yaklaşmasıyla birlikte yaz mevsiminde yetişen mevsim yeşillikleriyle hazırlanan turşular, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer almaktadır. Oldukça kolay ulaşılan mevsim yeşillikleriyle hazırlanan turşunun tam kıvamında ve lezzetli olması için sarımsak, defne yaprağı gibi malzemeler eklenmesi tavsiye edilir. Turşunun hem kendi hem de suyunun lezzetinin yanında sağlığa olan faydalarıyla bilinmektedir. Zengin probiyotik kaynağı olan turşu, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korumaktadır KARIŞIK TURŞU NASIL YAPILIR? Malzemeler: – Yarım kg kornişon salatalık – Yarım kg yeşil domates – Yarım kg acur – 1 avuç maydanoz – 1 top orta boy beyaz lahana – 5 tane orta boy havuç – 250 gr kırmızı biber – 3 baş sarımsak – Defne yaprağı – 5 yemek kaşığı kaya tuzu – 2 çay bardağı sirke – 1 yemek kaşığı şeker – 1 tatlı kaşığı limon tu