Yemeklere lezzet veren soğan, suyuyla da vücudumuz, cildimiz

Yemeklere lezzet veren soğan, suyuyla da vücudumuz, cildimiz ve saçlarımız için tam bir şifa kaynağı. Kanser hücreleriyle savaşmada vücuda güç üstüne güç veren soğan suyu, saçların sağlıklı uzamasında ve canlı görünmesinde de oldukça faydalı. Soğan Suyunun Pek Bilinmeyen Faydaları
Soğan suyunun içeriğinde bol miktarda A ve B vitaminleri vardır. Ayrıca soğanın içeriğinde potasyum, magnezyum, kalsiyum, iyot, sodyum, kükürt ve fosfor mineralleri zengindir. Soğan suyunun içeriğinde bol miktarda bulunan antioksidan iltihap ve alerjiye çok iyi geldiği gibi kanser rahatsızlıklarına yakalanmayı önler. Kan akışını da hızlandıran soğan suyunun bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesinde önemi küçümsenemez.
Soğan Suyu Kanser Hücrelerine Savaş Açıyor
Soğan suyunun insan sağlığına en önemli faydası şüphesiz kanser hücrelerine karşı açtığı savaştır. Önemli antikanser bileşenleri olan antosiyaninler, kersetin, organosülfür soğan suyunun içeriğinde bol miktarda bulunur. Serbest radikallere karşı vücudun koruma altına alınmasında soğan suyunun içeriğindeki polifenoller önemlidir.
Soğan suyunun içeriğinde de bulunan bu bileşikler üzerine yapılan araştırmalar neticesinde bu bileşiklerin birçok kanser türüne yakalanmayı engellediği tespit edilmiştir. Ayrıca soğan suyunun içeriğindeki tümör hücrelerini yok eden bileşenler, kanser rahatsızlığının tedavisinde ve kanserin engellemesinde önemli bir yardımcıdır.
Soğan Suyu Bağışıklık Sistemini Kuvvetlendiriyor
Soğan suyunun içeriğindeki vitaminler, mineraller ve özellikle de selenyum bağışıklık sistemini kuvvetlendirmektedir. Vücuttaki sağlıklı bakterilerin güvencesi olan soğan suyu, öksürük, bronşit ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara çok iyi gelmektedir.
Soğan suyunun içeriğindeki Quercetin, vücudun alerjiyle verdiği savaşta önemli bir yardımcıdır. Ayrıca Quercetin, vücuttaki serbest radikal hasarına, iltihaplanmaya ve yaşlanmaya karşıda savaşta önemli bir yardımcıdır. Astım ve diğer solunum rahatsızlıklarının tedavisine yadsınamayacak bir destek veren soğan suyu, iltihaplanma ve alerjik rahatsızlıklara karşı mücadele verir.
İçeriğinde Quercetin barındıran anti-inflamatuar gıdalar üzerine yapılan araştırmalardan elde edilen bulgular, bu tür gıdaların kronik yorgunluk, kalp hastalıkları, kan damarında yaşanan sağlık sorunları, enfeksiyon ve alerji rahatsızlıkları, artrit gibi otoimmün bozuklukların belirtileri ve bir dizi iltihaplı sağlık problemleriyle savaştığını göstermiştir.
Soğan Suyu Kalp Sağlığında Etkili
Soğan suyu kalp sağlığının korunmasında da bire bir etkendir. Günümüzde çok sık rastlanan kan damarı sertleşmesi, kalp krizi ve yüksek kan basıncı gibi rahatsızlıkların riskini en aza indirir.